Mas se você está grávida é melhor para e ler este texto, saiba por quê.
A Listeria Monocytogenes é uma doença infecciosa que atinge pessoas com imunidade baixa, crianças recém nascidas, mais principalmente mulheres Grávidas.
A doença apresenta sintomas facilmente confundidos com de um a gripe (febre, dor muscular), o individuo também apresenta diarréia.
Atingindo o sistema nervoso central o individuo pode apresentar sintomas, tais como: dor de cabeça, confusão mental, perda de equilíbrio, convulsões e torcicolo.
Está bactéria é transmitida através de alimentos contaminados pela mesma.
Podemos encontrar a Listeria em alimentos que não foram cozidos corretamente (carnes, vegetais), alimentos processados (queijos moles e frios), leite que não passou por pasteurização.
Para evitar a danada devemos nos preocupar e muito com a higienização, cozimento, refrigeração e manipulação correta aos alimentos preparados.
Vale lembrar!
Devemos comer somente em lugares que sabemos que são de confiança e que se preocupam com a higiene e boas praticas.
Gestantes!
Não se esqueçam de incluir nos seus exames de pré-natal a pesquisa de Listeria Monocytogenes, ainda mais importante fazê-lo se tiver sintomas de resfriado.
Um comentário:
Obrigado por Blog intiresny
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