Você já ouviu falar em Listeria Monocytogenes?

Mas se você está grávida é melhor para e ler este texto, saiba por quê.

A Listeria Monocytogenes é uma doença infecciosa que atinge pessoas com imunidade baixa, crianças recém nascidas, mais principalmente mulheres Grávidas.

A doença apresenta sintomas facilmente confundidos com de um a gripe (febre, dor muscular), o individuo também apresenta diarréia.

Atingindo o sistema nervoso central o individuo pode apresentar sintomas, tais como: dor de cabeça, confusão mental, perda de equilíbrio, convulsões e torcicolo.

Está bactéria é transmitida através de alimentos contaminados pela mesma.

Podemos encontrar a Listeria em alimentos que não foram cozidos corretamente (carnes, vegetais), alimentos processados (queijos moles e frios), leite que não passou por pasteurização.

Para evitar a danada devemos nos preocupar e muito com a higienização, cozimento, refrigeração e manipulação correta aos alimentos preparados.

Vale lembrar!

Devemos comer somente em lugares que sabemos que são de confiança e que se preocupam com a higiene e boas praticas.

Gestantes!

Não se esqueçam de incluir nos seus exames de pré-natal a pesquisa de Listeria Monocytogenes, ainda mais importante fazê-lo se tiver sintomas de resfriado.