Nigauri, o "Sir muito"

Nigauri ou Goya
Pela fotinho ele tem uma carinha feia de mal não tem?
Dizem que é esse o segredo da longevidade do povo de Okinawa no Japão.
Lá, eles comem muito nigauri, vivem muitos anos e com muita saúde.
Vocês vão entender que não estou exagerando no excesso do “muito” nas frases.
Eu já tentei comer algumas vezes e é muito, muito, muito amargo mesmo.
Mas eu quero muito aprender a comê-lo. Visto que eu quero muito viver bastante, também.
È admirável analisar suas propriedades nutricionais e o que ele trás de benefícios a saúde de quem o consome, claro.
Infelizmente nada tem valor se não ingerirmos o bendito regularmente.
Vamos então aos seus humildes benefícios ao nosso corpinho.
Rico em vitamina C e caroteno.
O componente que dá seu sabor amargo é responsável por melhorar funções hepáticas, controlar a pressão arterial além de reduzir níveis de açúcar no sangue, portanto eficaz no controle do diabetes.
Não tem muitas calorias e possui efeito analgésico e desintoxicante.
Previne câncer, resfriado, constipação, problemas de intestino e estomago.
Alivia o cansaço, a fadiga,o mal estar devido ao calor intenso.
Auxilia na diminuição do colesterol.
E para fechar é um previne o envelhecimento.
Será que você gostaria de experimentar?

Fonte e Foto: http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/f_what.htm

Curry

Ele é um dos condimentos mais antigos que se tem noticia
O curry é uma mistura de muitas especiarias tais como: açafrão, cardamono, coentro, gengibre, cominho, casca de nós moscada, cravinho, pimenta, canela...Ufa !
Sua cor é um amarelo muito bonito.
Conheci este condimento através da família do meu marido, visto que no Japão é muito comum come-lo no inverno. Por ser um prato que aquece muito o corpo...devido ao saber picante.
Comemos com carne e legumes, o curry da o molho encorpado, apimentado e dourado ao prato que é servido com arroz.
Mas recentemente temos ouvido falar muito do Curry devido a pesquisas estarem associando sua ingestão a benefícios a saúde.
A pesquisa revela que uma substancia encontrada na composição do curry a “curcumina”, seria capaz de proteger o sistema nervoso de doenças como o mal de Parkinson.
Além disso, são atribuídos ao curry inúmeros benefícios como o de reduzir células que provocam o câncer, problemas de gengiva, problemas intestinais, entre outros.
Então, vamos comer curry! O problema é o calor nesta época do ano que não ajuda muito...

Segue video, para ter uma ideia como é curry que eu costumo comer.
Vendido em tabletes e acrescentado ao final do cozido de carne com legumes para dar sabor e um molho expesso.

Linhaça Emagrece?

Cada hora aparece um queridinho da vez.
A moda agora é comer linhaça para emagrecer.
Uma universidade do Rio de Janeiro vem estudando está sementinha em mulheres obesas. Elas ingerem a linhaça em iogurte logo de manhã.
Bom a idéia faz sentido a meu ver.
Pois a linhaça é rica em fibras dando à sensação de saciedade, você não sentirá tanta fome ou demorará a sentir.
Fazendo assim com que você coma menos e engorde menos, simples né.
O recomendado é consumir algo em torno de 25 gramas diárias e vale lembrar que o ideal é passar pelo liquidificador ou triturador na hora de comer, não coma as sementes inteiras.
Também não é ideal armazená-la triturada, somente triturar na hora de comer, pois ela é super sensível e perde suas propriedades facilmente.
Não armazene em lugar quente, úmido e claro. Guarde em potes escuros, sempre.

Então coma Linhaça e esperamos a próxima querida da vez!


Fonte : Saúde é vital

Idosos amados

Todos deviam respeitar muito os idosos. Por quê?
Bem porque se é uma coisa que desejamos muito é chegar à velhice e bem, claro.
Ou alguém aqui deseja morrer antes da velhice chegar?
Não tem jeito gente, podemos fazer as melhores escolhas hoje para lá na velhice não sofrermos as conseqüências pelos erros do passado.
Nem acredito que hoje eu falo assim!
Quando eu era pequenina minha amada avozinha sempre me falava para não ficar carregando peso, arrastando moveis entre outras coisas.
O que eu respondia sempre é que era leve e que não tinha problema.
Ela com sua sabedoria me dizia que o problema não viria ali naquele momento, mas sim mais tarde.
Quem me acompanha aqui sabe que estou em tratamento para protusões discais, e olha lá em eu ainda não tenho nem 30 anos.
Como minha avó tinha razão..... Os idosos são pessoas na sua maioria que tem muito a nós ensinar.
O melhor é aproveitar enquanto a sabedoria deles ainda sai de suas bocas, pois depois só ficam as lembranças e as sabedorias adquiridas.
Como o tempo passa rápido gente, não se deixem levar pelos estereótipos de beleza sempre jovem, pois a verdade é que todos um dia envelheceremos.
Respeitem e aproveitam os idosos que temos por perto.

Também já falei aqui da obachaan( avó em japonês ) do meu marido que é outro exemplo maravilhoso de ser humano a ser seguido. Aqui

Dia Mundial sem carro

Hoje é o dia mundial sem carro, será que vamos ter bastante colaboração.
A verdade é que é bem dificil ficar sem carro, ainda mas em cidades onde quase não existem faixas de bibilceta por exemplo.
Na minha opinião deviam se preocupar em arrumar espaços seguros para os ciclistas terem oportunidade de ter varios dias sem carro e não apenas em um determinado dia e mês especificos.
Mas todo começo é um começo, não é!
Então se é o que temos hoje vamos participar
Esse video é bem bonitinho, espero que gostem..

Protusão Discal

Havia falado que iria escrever um post falando sobre a Protusão discal.
1º Porque fui diagnosticada com a belezinha.
2º Para que pessoas que não a conheçam sejam apresentadas e se previnam para não vir a ter.

O que é protusão discal?
Entre cada vértebra a uma almofadinha que chamamos de disco. Este é envolvido pelo anel fibroso.
A protusão discal é quando não houve o rompimento do anel fibroso.
Já quando a rompimento e projeção do disco além do anel chamamos de hérnia de disco.
A hérnia é uma protusão, mas nem toda protusão é uma hérnia.
Sintomas?
Dor local, formigamento que pode irradiar para membros inferiores ou superiores.
Eu comecei sentindo um formigamento no braço esquerdo e na mão.
Causas?
Levantamento de peso, exercícios feitos de maneira errado, má postura, ficar na mesma posição longos períodos, traumas de coluna entre muitos outros fatores.
Diagnóstico e Tratamento?
Geralmente é feito clinicamente segundo o relato dos sintomas e com auxilio de radiografias, ressonâncias e tomografia.
O tratamento é lento e exige paciência. Existem diversos tratamentos desde medicamentos para alivio da dor, fisioterapia, acumputura, quiropraxia, RPG, pilates até mesmo alguns casos exigem cirurgia.
O médico claro é quem determina qual o melhor tratamento de acordo com a gravidade da protusão discal.
No meu caso tomo medicamento para dor, colar cervical, RPG e pilates.
Lembrem-se cada caso é um caso, consulte seu médico sempre. Não tome medicamento por conta pode ser muito perigoso.


Segue um link, bem interessante sobre a protusão discal.

Protusão Discal

Lave as maõs, Lave !

ETAPAS PARA A HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS



Para uma boa higienização das mãos, devem-se seguir os seguintes passos:
• molhar as mãos e antebraços;
• ensaboá-los por 15 a 20 segundos;
• enxaguar bem as mãos e os antebraços;
• secar as mãos com papel toalha;
• fazer anti-sepsia com álcool em gel 70% ou outro produto permitido.

Fonte: Cartilha Higiene do Sesc